
Es una de las zonas que más promete dentro del mapa vitivinícola argentino, con vinos que resaltan por su frescura, calidad, diversidad de estilos y, sobre todo, que hablan del lugar. El Valle de Uco es un pequeño oasis que se encuentra al oeste de la provincia de Mendoza, al pie de la Cordillera de Los Andes, y comprende los departamentos de Tupungato, Tunuyán y San Carlos, que incluye Paraje Altamira: Paraje Altamira representa una de las primeras y más importantes Indicaciones Geográficas de América Latina, sus vinos han alcanzado reconocimiento en los mercados y en la comunidad de sommeliers y enólogos.